MAGDALENAS DE MANZANA Y KEFIR – CUPCAKES OF APPLE AND KEFIR

Buenos días miércoles!! Y son así mejor! !

Ingredientes:
2 huevos.
70 grs. De azucar de coco.
Raspadura de 1/2 limón
Jugo de 1/2 limón.
50 grs. de aove.
125 grs. de KEFIR de leche natural.
1/2 manzana golden para la masa.
1/2 manzana golden para decorar.
100 grs. de harina de Espelta Blanca.
1 cdta de levadura en polvo ecológica.
1/2 cdta de bicarbonato sódico.
1 cdta. de Canela molida ecológica.
Copos de cereales para decorar.

Elaboración:
Montar los buenos con el azúcar harta crear una crema blanca con la ayuda de las varillas del robot de cocina.
Cambiamos a mariposa e introducimos a velocidad mínima el resto de ingredientes en el orden que esta especificado en los ingredientes.
Precalentar el horno arriba y abajo a 180°.
Preparar los moldes con los papeles de magdalenas y verter la masa.
Decora con trocitos de manzana y con copos de cereales.
Tiempo: 30′

Salud! !

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Good morning, Wednesday! And they are so better! !

Ingredients:
2 eggs
70 grs. Of coconut sugar.
1/2 lemon scrape
1/2 lemon juice
50 grs. of aove.
125 grs. of KEFIR of natural milk.
1/2 golden apple for the dough.
1/2 golden apple to decorate.
100 grs. of White Spelled flour.
1 tsp of organic powder yeast.
1/2 tsp. Sodium bicarbonate.
1 tsp. of ground organic Cinnamon.
Flakes of cereals to decorate.

Elaboration:
Assemble the good ones with the sugar to make a white cream with the help of the rods of the kitchen robot.
We change to butterfly and introduce at minimum speed the rest of ingredients in the order that is specified in the ingredients.
Preheat the oven up and down to 180 °.
Prepare the molds with the muffin papers and pour the dough.
Decorate with apple chips and cereal flakes.
Time: 30 ‘
Health! !

#cocinatherapy #magadalenas #casero #muffin #homemade #breakfasthealthy #childrenfood #healthyfood #healthlife #comidareal #desayunosreales #instabreakfast #apple #manzana #espelta #azucardecoco #huevosecologicos

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MERMELADA DE FRESAS – STRAWBERRY JAM


De esos días que vas al super y tienen los packs grandes de fresas estupendas a un precio de risa… y piensas me las llevo sí o sí, aunque me tire 1 semana comiendo fresas 😂😂😂😂. Y al final pasa 1 día y ya te has comido la mitad de fresas y la otra mitad se te ocurre hacer mermelada🍓🍓🍓🍓. Pero una muy especial, con un sabor muy intenso. De las que no hace falta poner gran cantidad porque con una punta de cucharilla tienes para una tostada entera.
Esto es un ⚠!!… pero que ricaaaa!! ❤🍓.
El color tan oscuro te lo explicaré en la receta 😉.

Ingredientes:
250 grs. de Fresas frescas.
75 grs. de Azúcar de Coco. (De aquí el color oscuro)
Jugo de 1/2 limón.
Opcional espesante:
2 cdas. Agar Agar. (Veganos).
O 2 cdtas de Gelatina en polvo neutra.

Elaboración:
En un cazo a fuego Medio-bajo mete las fresas troceadas pequeñas y añade también el jugo de Limón.
Remueve de vez en cuando durante 30′.
Verás como las fresas se deshacen poco a poco.
Ahora sube el fuego a medio- alto y añade el azúcar de coco y remueve de vez en cuando durante 45′.
Cuando queden unos 15′ para el final, añade o la gelatina o el agar agar según tus prioridades.
Hay a quien le gusta encontrarse con trozos de fresas en las mermeladas. A mi,  particularmente no.  Entonces en el mismo cazo le he pasado la trituradora y se me ha quedado con un textura lisa.
Vierte en tu mermelada caliente en tu bote de cristal con tapa. Ciérralo fuerte y déjalo enfriar boca abajo.
Después mantener en el frigorífico. Te durará hasta 2 meses.

Salud! !
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From those days you go to the super and have the big packs of great strawberries at a price of laughter … and you think I take them yes or yes, even if I throw 1 week eating strawberries 😂😂😂😂.
And in the end, it’s 1 day and you’ve already eaten half the strawberries and the other half you think of making jam🍓🍓🍓🍓.
But a very special one, with a very intense flavor. Of which you do not need to put large amount because with a spoon tip you have for a whole toast.
This is a ⚠ !! … but so deliciousss !! ❤🍓.
I will explain the color so dark in the recipe 😉.

Ingredients:
250 grs. of fresh Strawberries.
75 grs. of Coconut Sugar. (From here dark color)
1/2 lemon juice
Optional thickener:
2 tbsp Agar agar (Vegans)
Or 2 tablets of neutral powder gelatin.

Elaboration:
In a saucepan over medium-low heat, add the small chopped strawberries and add the lemon juice.
Remove from time to time for 30 ‘.
You will see how the strawberries fall apart little by little.
Now turn the heat to medium-high and add the coconut sugar and stir occasionally for 45 ‘.
When there are about 15 ‘remaining, add the gelatin or the agar agar according to your priorities.
There are those who like to find pieces of strawberries in jams. To me, particularly not. Then in the same saucepan I have passed the crusher and it has stayed with a smooth texture.
Pour into your hot marmalade in your glass jar with lid. Close it tight and let it cool upside down.
Then keep in the refrigerator. It will last you up to 2 months.
Health! !
#cocinatherapy #mermeladacasera #mermeladadefresa #strawberry #strawberryjam #fresas #homemadejam #singluten #glutenfree #veganfood #veganos #healthysweets #healthybreakfast

COMBO DE LUBINA Y QUINOAS – COMBO OF BASS AND QUINOAS

Hoy ha tocado esta combinación:
Lubina asada, Quinoa blanca y roja (está debajo de la lubina 😂😂), huevo cocido, ajos duros cocidos, espinacas crudas, pimiento rojo crudo, lechuga, apio, aove y sal.
Comida completa de nutrientes y sin gluten.
Seguimos con el reto 💪💪🔝🔝.

Elaboración:

Cuece las Quinoas en abundante agua junto con los ajos,  el apio y el huevo.

Corta en juliana la lechuga,  las espinacas crudas y el pimiento rojo.

Los lomos de lubina los he cogido del asado que había preparado mi madre… jijiji… he tenido suerte! !! 😉😉. Pero tu puedes ponerla a la plancha, con un poco de sal,  pimienta y limón y así sacas los lomos de pescado.

Salud! !
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Today has touched this combination:
Roasted seabass, white and red quinoa (under sea bass 😂😂), boiled egg, boiled hard garlic, raw spinach, raw red pepper, lettuce, celery, aove and salt.
Complete meal of nutrients and gluten free.
We continue with the challenge 💪💪🔝🔝.

Elaboration:

Cook the Quinoas in plenty of water along with the garlic, celery and egg.

Cut julienne lettuce, raw spinach and red pepper.

I have taken the loins of sea bass from the barbecue that my mother had prepared … jijiji … I was lucky! !! . But you can put it on the grill, with a little salt, pepper and lemon and so you get the loins of fish.
Health! !
#cocinatherapy #challenge #reto #bass #fish #quinoa #quinoaroja #quinoablanca #huevoduro #egg #healthyfood #healthylife #glutefree #singluten #comidareal #realfood

COMBO DE ARROZ INTEGRAL Y VERDURAS – COMBO OF INTEGRAL RICE AND VEGETABLES.

Hoy para comer tengo este magnífico Bol lleno de vitaminas, minerales, grasas saludables, hidratos y proteínas y sobretodo COMIDA REAL,SANA Y SIN GLUTEN.
Ajos tiernos y duros, cebolla roja, Apio, Calabacin, arroz integral ecológico (50grs), espinacas, lechuga, pimiento rojo, pechuga de pollo, aove, sal, orégano, eneldo, limón, pimienta molidas y por supuesto. .. semillas de cáñamo peladas de @hempatiza .
Tienes de todo esto en tu nevera y despensa??… son básicos de una vida saludable. Ve apuntando que tenemos tarea. 😉😉
Seguimos con el reto 🔝🔝.

Elaboración: Cuece el arroz integral con un poco de aove, las ramas de apio, los ajos duros y sal, durante unos 40′. Escurre y reserva.

Saltea en una sartén con un chorrito de aove los ajos duros, la cebolla roja, el Calabacin troceado y sazona con sal,  pimienta molida, eneldo y orégano. Añade el arroz con el salteado junto con los ajos cocidos y el apio cocido. Remueve para que esten todos los sabores integrados y utiliza un vaso o taza para darle forma y colocar en el bol.

En la sartén haz a la plancha el pollo, sazonando con sal, pimienta y limón.

Corta en juliana las espinacas, la llevéis y el pimiento rojo.

Ya lo tienes todo para decorar un bol fantástico, lleno de energía, saludable y ligero.
Salud! !
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Today to eat I have this magnificent bowl full of vitamins, minerals, healthy fats, carbohydrates and proteins and above all REAL, HEALTHY AND GLUTEN FREE MEALS.
Tender and hard garlic, red onion, celery, zucchini, organic brown rice (50grs), spinach, lettuce, red pepper, chicken breast, aove, salt, oregano, dill, león, ground peppers and of course. .. peeled hemp seeds from @hempatiza.
Do you have all this in your fridge and pantry ?? … are basic to a healthy life. See that we have homework. 😉😉
We continue with the challenge 🔝🔝.

Preparation: Cook the brown rice with a little bit of aove, the celery sticks, the hard garlic and salt, for about 40 ‘. Drain and reserve.

Sauté in a pan with a splash of aove the hard garlic, the red onion, the chopped Calabacin and season with salt, ground pepper, dill and oregano. Add the rice with the sautéed together with the cooked garlic and cooked celery. Remove so that all the flavors are integrated and use a glass or cup to shape and place in the bowl.

In the pan, grill the chicken, seasoning with salt, pepper and lemon.

Cut the spinach into julienne, take it and the red pepper.

Now you have everything to decorate a fantastic bowl, full of energy, healthy and light.
Health! !
#cocinatherapy #challenge #vegetables #verduras #pollo #chicken #singluten #glutefree #heakthyfood #healthylife #comidareal #realfood

COMBO DE BROCOLI Y COLIFLOR – COMBO DE BROCCOLI & CAULIFLOWER.

Empezamos operación 👙😂😂.
Del taller de ayer me quedó brócoli y coliflor cocida con ajos duros, así que habrá que apurarlas y lo he combinado con tofu fresco, palitos crudos de zanahorias, cebolla roja, bonioli y semillas peladas de cáñamo de @hempatiza.
Mi comida de hoy sin gluten y vegana.
SALUD!!
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We started operation 👙😂😂.
From the workshop yesterday I had broccoli and cauliflower cooked with hard garlic, so I will have to hurry them and I have combined it with fresh tofu, raw carrot sticks, red onion, bonioli and peeled hemp seeds from @hempatiza.
My food today gluten free and vegan.
HEALTH!!
#cocinatherapy #veganfood #vegano #glutenfreefood #healthyfood #singluten #reto

CHOCOLATINAS CON CÁÑAMO – CHOCOLATINES WITH HEMP

Te invito a uno de los mayores placeres del mundo con unas propiedades excelentes como:
💚 Antioxidante. 💚 Antidepresivo.
💚 Energético.
💚 Ideal para Diabéticos.
💚 Mejora la concentración.
Este lo he enriquecido con proteína y con semillas de cáñamo de @hempatiza .
Eres capaz de resistirte??. 😍😍
SIN GLUTEN y PROTEÍNAS VEGETALES!!

Ingredientes:
🔘1/2 tableta de Chocolate Puro para postres. (Elige el que menos azúcar tenga, así será más saludable).
🔘 1 Cucharada de Proteína de Cáñamo de Hempatiza.
🔘 2 Cucharadas de semillas peladas de Cáñamo de Hempatiza.

Elaboración:
Es tan fácil que te vas a sorprender.
Al baño maría derrite el chocolate e incorpora la proteína de Cáñamo y remueve hasta que quede bien integrada en el chocolate.
En unos moldes de silicona para magdalenas deposita semillas peladas de Cáñamo en la base.
Después vierte el chocolate con la proteína en los moldes. El grosor lo decides tú 😉.
Añade de nuevo sobre el chocolate semillas peladas de Cáñamo.
Y ahora sólo tienes que meter los moldes en el frigorífico.
En menos de 30′ las tienes listas! !
Sorprende con estas deliciosas chocolatinas. Tus invitados y amigos se quedarán locos! !
Salud!!
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I invite you to one of the greatest pleasures in the world with excellent properties such as:
💚 Antioxidant.
💚 Antidepressant.
💚 Energy
💚 Ideal for diabetics.
💚 Improve concentration.
I have enriched it with protein and with hemp seeds from @hempatiza.
Are you able to resist? 😍😍
WITHOUT GLUTEN and VEGETABLE PROTEINS !!

Ingredients:
🔘1 / 2 Pure Chocolate tablet for desserts. (Choose the one that has less sugar, so it will be healthier).
🔘1 Tablespoon of Hempatiza Hemp Protein.
🔘 2 Tablespoons of peeled seeds of Hempatiza Hemp.

Elaboration:
It is so easy that you will be surprised.
In a bain-marie, melt the chocolate and add the Hemp protein and stir until it is well integrated into the chocolate.
In a molds of silicone for muffins deposits peeled seeds of hemp in the base.
Then pour the chocolate with the protein in the molds. The thickness you decide 😉.
Add peeled seeds of Hemp again on the chocolate.
And now you just have to put the molds in the refrigerator.
In less than 30 ‘you have them ready! !
Surprise with these delicious chocolates. Your guests and friends will be crazy! !
Health!!
#cocinatherapy #chocolate #hempatiza #hempseeds #hempprotein #singluten #glutenfree #sweetsnack #healthysnack #instachocolate #pleasure #placeresdelavida

CANELONES VEGANOS – VEGAN CANNELLONI

Con esta receta ya me puedo ir al otro mundo 😂😂.
Dios Santo!!!… pienso: “¿en serio me ha salido a mi esto? 😍😍😍
Rellenos de hummus de coliflor, brocoli y boniato. Y una salsa de harina de maíz y bebida vegetal.
Y no pueden faltar las semillas enteras y peladas de Cáñamo de @hempatiza .
He jugado con la ventaja de tener la verduras cocidas y asadas del taller del sábado en @la_tienda_verde .
💚El recetón del mes! ! 💚

RELLENO: HUMMUS CON COLIFLOR BRÓCOLI Y BONIATO Y CÁÑAMO.
Ingredientes:
300 grs. Garbanzos cocidos ecológicos.
150 grs. en total de Coliflor, Brócoli cocida y boniato asado.
4 dientes de ajo cocidos.
1 cucharada de semillas de sésamo.
2 cucharadas de semillas de cañamo enteras Hempatiza.
1 cucharada de semillas de cáñamo peladas Hempatiza.
Aceite de Sésamo.
Pizca de Comino en grano.
Pizca de Pimienta negra molida.
Gotas de jugo de limón.
Sal.
Agua de cocción.

En una olla con abundante agua, cocer la coliflor, el brócoli y los dientes de ajo, con un chorrito de aceite de sésamo y Sal.
Asar el boniato.
Si es mucho lio,  cocer todas las verduras.
Escurrir el bote de los garbanzos ecológicos ya cocidos y pellizcando con cuidado retirales la piel. También puedes dejarles la piel.
En una sartén tosta con un poco de aceite de sésamo, las semillas de sésamo y las semillas enteras de cáñamo. Después añade los garbanzos pelados con una pizca de comino, sal y pimienta molida, y saltéalos hasta que queden integrados todos los sabores.
En un vaso triturador el salteado de la sartén, con las verduras,  ajos,  unas gotas de jugo de limón y Agua de cocción, para darle la consistencia que más te guste.
Para el rellenar los canelones procura que quede espesa.
Meter la masa en una manga pastelera.

La pasta para canelones cuecela con abundante agua, aceite de sésamo y sal,  sólo 4 minutos. Después escurre y ponles  agua fría para cortar la cocción y se queden perfectos para rellenarlos.

Para la bechamel, pon en una sartén, un chorrito de aceite de sésamo, vierte 2 cucharadas  de harina de maíz, 1 cucharada de semillas de cáñamo peladas de Hempatiza, 1 cucharada de Tofu y 1 vaso y medio de bebida de Soja. Aromatiza la bechamel con Sal,  mix de pimientas molidas y Eneldo.
Remueve hasta crear la bechamel y pasa por un vaso triturador para dejarla fina.

Ahora sólo queda emplatar, rellenando los tubos de canelones con el hummus. Vierte la bechamel por encima y decora con más semillas de cáñamo peladas de Hempatiza.

Es una receta bestial, llena de nutrientes,  saludable,  deliciosa y llena de fantásticos sabores.
SALUD! !
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With this recipe I can go to the other world 😂😂.
Holy God! … I think: “Did this really come to me?”
Stuffed with hummus of cauliflower, broccoli and sweet potato. And a cornmeal sauce and vegetable drink.
And you can not miss the whole and peeled seeds of Hemp from @hempatiza.
I have played with the advantage of having the cooked and roasted vegetables from Saturday’s workshop at @la_tienda_verde.
The recipe of the month! ! 💚

FILLING: HUMMUS WITH BROCCOLI AND BONIATO COLIFLOR AND HEMP.
Ingredients:
300 grs. Organic chickpeas cooked.
150 grs. in total of Cauliflower, cooked broccoli and roasted sweet potato.
4 cloves of cooked garlic.
1 tablespoon of sesame seeds.
2 tablespoons whole hemp seeds Hempatiza.
1 spoonful of peeled hemp seeds Hempatizes.
Sesame oil.
Pinch of Cumin in grain.
Pinch of ground black pepper.
Drops of lemon juice.
Salt.
Cooking water

In a pot with plenty of water, cook the cauliflower, broccoli and garlic cloves, with a drizzle of sesame oil and salt.
Roast the sweet potato.
If it’s too messy, cook all the vegetables.
Drain the pot of organic chickpeas already cooked and carefully pinching remove the skin. You can also leave the skin.
In a toaster pan with a little sesame oil, sesame seeds and whole hemp seeds. Then add the peeled chickpeas with a pinch of cumin, salt and ground pepper, and sauté until all the flavors are integrated.
In a grinder glass sauté the pan, with the vegetables, garlic, a few drops of lemon juice and cooking water, to give the consistency that you like.
To fill the cannelloni, try to make it thick.
Put the dough in a pastry bag.

The pasta for cannelloni cooks with plenty of water, sesame oil and salt, only 4 minutes. Then drain and put cold water to cut the cooking and stay perfect to fill them.

For the bechamel, put in a pan, a drizzle of sesame oil, pour 2 tablespoons of cornmeal, 1 tablespoon of peeled hemp seeds of Hempatiza, 1 tablespoon of Tofu and 1 glass and a half of Soya drink. Aromatizes the béchamel with salt, mix of ground peppers and Dill.
Stir until you create the bechamel and pass through a crushing glass to make it thin.

Now all you have to do is refill, stuffing the cannelloni tubes with the hummus. Pour the béchamel sauce over the top and decorate with more Hempatiza peeled hemp seeds.

It is a bestial recipe, full of nutrients, healthy, delicious and full of fantastic flavors.
Health! !
HEALTH! !
#cocinatherapy #canelones #cannelloni #veganfood #veganlife #vegano #lujazo #vegetariano #vegetarianfood #instavegan #instavegetarian #instahealthy #instahemp #hemp #hempseeds #hempatiza #yummy #flavour #delicious

VASITOS CHEESE MANZANA DE AVENA – CHEESE OAT APPLE CUPCAKES

Hoy si os los presento decorados y os dejo la receta.
Con crema de cacahuete quedan así de monos y están deliciosos.
Aunque yo sigo con la idea del helado de vainilla 😂😂😂. .. pero no tengo en casa.

Ingredientes: 6 unidades
2 huevos camperos.
70 grs.  Azúcar de coco.
1/2 Manzana Royal troceada.
2 cdas.  de queso crema sin gluten.
50 grs.de aceite de oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
100 grs. Harina integral de Avena ecológica. .
1 cda. de Canela en polvo.
1/2 cdta. Levadura en polvo.
1/4 cdta.  de bicarbonato alimentario.
Para decorar 1/2 manzana Royal y Azúcar de Coco.

 

Batir enérgicamente con varillas los huevos con el azúcar hasta crear crema.
Cambiar a mariposa la resto de ingredientes a velocidad mínima.
Vierte la mezcla en vasitos reciclados de yogures, pon mas manzana encima y azúcar de coco.
Precalenta el horno arriba y abajo a 180° y dejar 25’… LISTAS! !
Decora tus vasitos y yo a este le he puesto crema de cacahuete.
Salud! !
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Today if I present them decorated and I leave the recipe.
With peanut butter they are like cute and they are delicious.
Although I still have the idea of vanilla ice cream 😂😂😂. .. but I do not have at home.

Ingredients: 6 units
2 farm eggs.
70 grs. Coconut sugar
1/2 Royal Apple, chopped
2 tbsp of cream cheese without gluten.
50 grs.de olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
100 grs. Organic whole grain oatmeal. .
1 tbsp of cinnamon powder.
1/2 tsp Baking powder.
1/4 tsp. of baking soda.
To decorate 1/2 Royal apple and Coconut Sugar.

 

Beat eggs with sugar vigorously with rods until creamy.
Change to butterfly the rest of the ingredients at minimum speed.
Pour the mixture into recycled yogurt cups, put more apple on top and coconut sugar.
Preheat the oven up and down to 180 ° and leave 25 ‘… LISTS! !
Decorate your glasses and I have put peanut butter in this one.
Health! !
#cocinatherapy #cupcake #muffin #glasscup #spoon #oat #apple #cheesemuffin #magdalena #cuchara #experimenta #sediferente #integral #training #wholeoats #manzana #yummy #instafood #instahealthy #healthydessert #healthybreakfast #peanutcream #cremacacahuete

ZANAHOLI –

Hoy quiero dedicar este plato a la autora del ali oli de zanahoria que veis en la foto.
Una mujer que es todo cariño y propietaria de un paraje maravilloso en Lorca, en el que sorprende con sus fantásticos menús veganos y clases de mediación, yoga y actividades para niños.
Ella es @mikela.siente.ama.descubre . Me quedé sorprendida con este ali oli vegano, que es facílisimo de hacer y una delicia.
Os dejo la receta de Mikela en mi Blog.
No podía tener cualquier acompañamiento este ali oli y yo le he preparado estos crackers con productos de cáñamo de @hempatiza que os compartiré en mi Blog y llevaré al próximo taller de este sábado 21 de abril en Alhama de Murcia.

Ingredientes

*8 zanahorias peladas

*400 ml de agua

*1 y 1/2 diente de ajo

*30 g de aceite de oliva virgen

*Sal del himalaya

*Ingredientes de agricultura ecológica 

Cocer las zanahorias en el agua hasta que estén blanditas y sazonar. Retirar todo el agua reservando 100 ml. Triturar muy bien las zanahorias cocidas escurridas junto con el ajo y el agua de cocción que habíamos reservado, quedara textura de un puré espeso.

En el mismo  vaso de la batidora, vamos añadiendo poco a poco el aceite de oliva sin dejar de batir hasta que quede perfectamente integrado. Ya lo tenemos.
Salud! !
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Today I want to dedicate this dish to the author of the carrot ali oli that you see in the photo.
A woman who is all love and owner of a wonderful place in Lorca, which surprises with its fantastic vegan menus and mediation classes, yoga and activities for children.
She is @ mikela.siente.ama.descubre. I was surprised with this ali oli vegan, which is very easy to make and a delight.
I leave the recipe of Mikela in my Blog.
I could not have any accompaniment this ali oli and I have prepared these crackers with hemp products from @hempatiza that I will share in my blog and take to the next workshop this Saturday April 21 in Alhama de Murcia.

Ingredients

* 8 peeled carrots

* 400 ml of water

* 1 and 1/2 clove of garlic

* 30 g of virgin olive oil

* Salt of the Himalayas

* Ingredients of organic farming

Cook the carrots in the water until they are tender and season. Remove all the water reserving 100 ml. To crush the cooked carrots very well, together with the garlic and the cooking water that we had reserved, will remain a thick mashed texture.

In the same glass of the blender, we add the olive oil little by little, stirring until it is perfectly integrated. We already have it.
Health! !
#cocinatherapy #zanaholi #alioli #veganfood #vegano #lacascada #lorca #mikela #vegano #instavegan #cañamo #hempatiza #hempfood #hemp #hempprotein #hempfibre #hempflour #workshop #tallerdecocina #tallercocinasaludable #alhamademurcia

 

RAMILLETES DE BIMI – BIMI BOUQUETS.

Así he cocinado los últimos bimi que me quedaban.
Simplemente a la plancha y vestidos con nuestro mejor galardón gastronómico español 💚 Lonchas de Jamón Serrano bajo en sal 💚.
Como acompañamiento lácteo un queso fresco de cabra, enriquecido con semillas de sésamo, calabaza y copos tostados de arroz, maíz, centeno y cebada.
Proteínas, hidratos, lácteos, vitaminas, minerales y ácidos grasos saludables en un sólo plato, ligero y nutritivo.
10′ en elaboración y 2′ en emplatado.
Nivel de dificultad NULO!! 😉😜
Salud! !
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That’s how I cooked the last bimi that I had left.
Simply grilled and dressed in our best Spanish gastronomic award 💚 Sliced Serrano Ham in salt 💚.
As a dairy accompaniment, a fresh goat cheese, enriched with sesame seeds, pumpkin and toasted flakes of rice, corn, rye and barley.
Proteins, hydrates, dairy products, vitamins, minerals and healthy fatty acids in one dish, light and nutritious.
10 ‘in preparation and 2’ in presentation.
Level of difficulty NULL !! 😉😜
Health! !
#cocinatherapy
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