BIZCOCHO INTEGRAL DE AVENA Y ESPINACAS – WHOLE CAKE OF OATS AND SPINACH

Al final fue @mikela.siente.ama.descubre la que acertó la verdura con la que hice este fantástico bizcocho.
Sí!! ESPINACAS. .. ¿conoces los beneficios que tiene? … te comentaré solo 1 de ellos: Tiene el doble de potasio que un plátano, y 4 veces menos de aporte calórico.
El resto de beneficios os los cuento hoy en @ondacerocartagena.
Os dejaré también la receta escrita en mi Blog dentro de un ratito. El enlace a mis recetas, ya sabes en el enlace en mi perfil.

Ingredientes:
3 huevo camperos.
150 grs. de Panela.
100 grs. Espinacas trodeadas.
125 grs. Kéfir de leche.
100 grs. de Aceite de Oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
1 cdta. de levadura en polvo.
1 cda. de canela molida.
1/2 cdta. Bicarbonato alimentario.
200 grs. Harina Integral Ecológica de Avena.
Opcional: 1 onza de chocolate puro.

Elaboración:
Monta a crema los huevos y el azúcar con las varillas.
En un vaso triturador introduce las espinacas troceadas, junto con el kéfir, la raspadura y el jugo de limón y tritura hasta hacerlo líquido.
Cambia a mariposa o si es a mano,  con espátula con movimientos envolventes,  e incorpora la mezcla del vaso triturador y el resto de ingredientes.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado. Te recomiendo uses un molde de metal.
Precalienta el horno a 180° arriba y abajo y deja 30′ .
Deja enfriar dice una rejilla. Desmolda cuando te permita y sigue dejándolo enfriar sobre la rejilla.
Con la ayuda de un rallador espolvorea la onza de chocolate sobre el bizcocho.
A DISFRUTARLO! !
Salud! !
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In the end it was @ mikela.siente.ama.descubre the one that guessed right the vegetable with which I made this fantastic sponge cake.
Yes!! SPINACH. .. do you know the benefits it has? … I will tell you just 1 of them: It has twice as much potassium as a banana, and 4 times less caloric intake.
The rest of the benefits I tell you today at @ondacerocartagena.
I will also leave the recipe written in my Blog within a short time. The link to my recipes, you know in the link in my profile.

Ingredients:
3 egg campers.
150 grs. of Panela.
100 grs. Trodeed spinach.
125 grs. Milk kefir
100 grs. Of olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
1 tsp. of baking powder.
1 tbsp of ground cinnamon.
1/2 tsp Baking food.
200 grs. Organic Whole Oatmeal Flour
Optional: 1 ounce of pure chocolate.

Elaboration:
Cream the eggs and sugar with the rods.
In a crushing glass, add the chopped spinach, along with the kefir, the scrape and the lemon juice and mix until it becomes liquid.
It changes to butterfly or if it is by hand, with a spatula with enveloping movements, and incorporates the mixture of the grinder glass and the rest of the ingredients.
Pour the mixture into the greased and floured mold. I recommend you use a metal mold.
Preheat the oven 180 ° up and down and leave 30 ‘.
Let cool says a grid. Unmold when allowed and continue letting it cool on the rack.
With the help of a grater sprinkle an ounce of chocolate on the sponge cake.
LET’S ENJOY IT! !
Health! !
#cocinatherapy #cakes #bizcocho #integral #avenaintegral #wholeoats #espinacas #spinach #instacake #healthycake #instahealthy #healthybreakfast #realfood #comidareal

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VASITOS CHEESE MANZANA DE AVENA – CHEESE OAT APPLE CUPCAKES

Hoy si os los presento decorados y os dejo la receta.
Con crema de cacahuete quedan así de monos y están deliciosos.
Aunque yo sigo con la idea del helado de vainilla 😂😂😂. .. pero no tengo en casa.

Ingredientes: 6 unidades
2 huevos camperos.
70 grs.  Azúcar de coco.
1/2 Manzana Royal troceada.
2 cdas.  de queso crema sin gluten.
50 grs.de aceite de oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
100 grs. Harina integral de Avena ecológica. .
1 cda. de Canela en polvo.
1/2 cdta. Levadura en polvo.
1/4 cdta.  de bicarbonato alimentario.
Para decorar 1/2 manzana Royal y Azúcar de Coco.

 

Batir enérgicamente con varillas los huevos con el azúcar hasta crear crema.
Cambiar a mariposa la resto de ingredientes a velocidad mínima.
Vierte la mezcla en vasitos reciclados de yogures, pon mas manzana encima y azúcar de coco.
Precalenta el horno arriba y abajo a 180° y dejar 25’… LISTAS! !
Decora tus vasitos y yo a este le he puesto crema de cacahuete.
Salud! !
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Today if I present them decorated and I leave the recipe.
With peanut butter they are like cute and they are delicious.
Although I still have the idea of vanilla ice cream 😂😂😂. .. but I do not have at home.

Ingredients: 6 units
2 farm eggs.
70 grs. Coconut sugar
1/2 Royal Apple, chopped
2 tbsp of cream cheese without gluten.
50 grs.de olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
100 grs. Organic whole grain oatmeal. .
1 tbsp of cinnamon powder.
1/2 tsp Baking powder.
1/4 tsp. of baking soda.
To decorate 1/2 Royal apple and Coconut Sugar.

 

Beat eggs with sugar vigorously with rods until creamy.
Change to butterfly the rest of the ingredients at minimum speed.
Pour the mixture into recycled yogurt cups, put more apple on top and coconut sugar.
Preheat the oven up and down to 180 ° and leave 25 ‘… LISTS! !
Decorate your glasses and I have put peanut butter in this one.
Health! !
#cocinatherapy #cupcake #muffin #glasscup #spoon #oat #apple #cheesemuffin #magdalena #cuchara #experimenta #sediferente #integral #training #wholeoats #manzana #yummy #instafood #instahealthy #healthydessert #healthybreakfast #peanutcream #cremacacahuete

BIZCOCHO INTEGRAL DE AVENA Y ZANAHORIA – CAKE OF WHOLEMEAL OAT AND CARROT

En un momento nos hemos preparado la merienda.
Tenía una bolsa de zanahorias que tenía que gastar y así lo hemos utilizado.
Pedazo de bizcocho de zanahoria me ha salido. Lo he tuneado con cobertura de chocolate negro y glasa de zanahoria, pero sólo el bizcocho es una delicia.
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
Esta noche planazo, “El Diario de Noa”, no me lo pierdo!!

Ingredientes:
3 huevo camperos.
150 grs. de Azúcar.
100 grs. Zanahoria triturada.
125 grs. Kéfir de leche.
50 grs. de Aceite de Oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
1 cdta. de levadura en polvo.
1 cdta. de canela molida.
1/2 cdta. Bicarbonato alimentario.
1/4 cdta. jengibre en polvo.
200 grs. Harina Integral Ecológica de Avena.
Chocolate puro para cobertura.
Glasa de zanahoria. (Leche de soja, zanahoria y azúcar glass).
Elaboración:
Monta a crema los huevos y el azúcar con las varillas.
Cambia a mariposa o si es a mano,  con espátula con movimientos envolventes,  e incorpora el resto de ingredientes,  menos el chocolate y la Glasa que es para después del horneado.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado.
Precalienta el horno a 180° arriba y abajo y deja 35′ .
LISTOOOO! !
Ahora decora a tu gusto!! Es Opcional.
Salud! !
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In a moment I have prepared the snack.
I had a bag of carrots that I had to spend and that’s what we used it for.
Piece of carrot cake has come out. I have tuned it with black chocolate and carrot icing, but only the cake is a delight.
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

This night flat, “Noa’s diary”, I do not miss it!

Ingredients:
3 egg campers.
150 grs. of sugar.
100 grs. Crushed carrot.
125 grs. Milk kefir
50 grs. Of olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
1 tsp. of baking powder.
1 tsp. of ground cinnamon.
1/2 tsp Baking food.
1/4 tsp. ginger powder
200 grs. Organic Whole Oatmeal Flour
Pure chocolate for coverage.
Carrot glaze (Soy milk, carrot and icing sugar).
Elaboration:
Cream the eggs and sugar with the rods.
It changes to butterfly or if it is by hand, with spatula with enveloping movements, and incorporates the rest of the ingredients, except the chocolate and the Glasa that is for after the baking.
Pour the mixture into the greased and floured mold.
Preheat the oven 180 ° up and down and leave 35 ‘.
READYYYYY !
Now decorate your taste! It’s optional.
Health! !
#cocinatherapy #cake #bizcocho #avenaintegral #oat #zanahorias #carrot #instasnack #instabreakfast #desayuno #yummy #easy #fast #delicious #delicioso #ecologico #homemade #casero #carrotcake

CHEESEMUFFINS DE BONIATO – SWEET POTATO CHEESEMUFFINS

Así he utilizado el último trozo de boniato asado que me quedaba.
2 boniatos me han dado para:

🔘Acompañar unas tostadas como mermelada,
🔘hacer crema de verduras,
🔘 y estas magdalenas.
Son sabrosas, tiernas y sanísimas!! 🍃💚🍃
Ingredientes:
3 huevos.
150 grs. Azúcar.
Rayada de 1 limón.
Jugo de 1/2 limón.
1 cucharada de queso crema.
1/2 boniato asado.
100 ml. Aceite puro de oliva.
3 Cucharadas de Harina de repostería floja.
3 Cucharadas de Harina integral de Espelta ecológica.
1 cucharadita de Levadura en polvo.
Una pizca de bicarbonato alimentario.
Canela.
Pasas sultanas.

Batir enérgicamente los huevos y el azúcar haya crear una crema y añadir el resto de ingredientes.

Recuerda cambiar a mariposa el robot cuando añadas las harinas,  levadura y bicarbonato.

Usa papel para magdalenas y rellena con la mezcla.

Precalienta el horno arriba y abajo a 180° y deja 30′
Salud! !
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So I used the last piece of roasted sweet potato that I had left.
2 sweet potatoes have given me for:
🔘As jam on toast,
🔘 Make vegetable cream,
🔘 and these muffins.
They are tasty, tender and healthy! 🍃💚🍃
Ingredients: 3 eggs. 150 grs. Sugar. Striped with 1 lemon 1/2 lemon juice 1 tablespoon cream cheese 1/2 roasted sweet potato 100 ml. Pure olive oil 3 Tablespoons of loose pastry flour. 3 Tablespoons wholemeal Spelt organic flour. 1 teaspoon of Baking powder. A pinch of baking soda. Cinnamon. Sultana raisins Beat eggs and sugar vigorously to create a cream and add the rest of the ingredients. Remember to change the robot butterfly when you add the flours, yeast and baking. Use paper for muffins and fill with the mixture. Preheat the oven up and down to 180 ° and leave 30 ‘
Health! !
#cocinatherapy #muffin #sweetpotato #cheesemuffin #boniato #merienda #snack #breakfast #desayunosaludable #regalosconsalud #instafood #espelt #reposteria #sweet #healthylife

SATURDAY BREAKFAST

Hoy estreno la bolsa de frutas deshidratadas sin azúcar añadido que encontré en el herbolario. Lleva manzana, bayas de goji, pasas sultanas, arándanos, moras, piña y mango.
Estas tostadas de Pan Integral de Espelta con Chía, se mezclan con los sabores salados del aceite de oliva y la sal rosa molida, junto los dulces de, una lonchita de carne de manzana (que presenté en la última receta de @ondacerocartagena ), el plátano y las frutas deshidratadas.
Mi café con bebida de Soja es fundamental.
Feliz sábado!! Abrígate y sal a pasear.
Recuerda: el ejercicio físico moderado es parte de una vida saludable.
Salud!!
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Today I release the bag of dehydrated fruits without added sugar that I found in the herbalist. Take apple, goji berries, sultanas, blueberries, blackberries, pineapple and mango.
These Integral Bread of Spelled with Chia, mix with the salty flavors of the olive oil and the ground pink salt, together the sweets of, a thin rasher of apple meat (that I presented in the last recipe of @ondacerocartagena), banana and dehydrated fruits.
My coffee with soy drink is essential.
Happy Saturday!! Shalter and going to walking.
Remember: moderate physical exercise is part of a healthy life.
Health!!
#cocinatherapy #manzana #sinazucar #frutasdeshidratadas #sugarfree #homemadebread #homemade #breakfastlover #desayunosaludable #instafitness #instabreakfast #insstafood #healthyfood #healthtlife #healthy #weekend #seeds #chia #soja #soya #veganos #veganfood #vegandiet #veganbreakfast

MASA PARA EMPANADILLAS INTEGRALES DE ESPELTA –

Las acabo de terminar. Pero no voy a poneros toda la receta, sólo os voy a decir cómo hacer la masa, porque lo que quiero es que las rellenes de lo que más te guste… pero eso sí, de ingredientes cocinados por ti. Yo estas las he rellenado de un salteado con una pizca de AOVE con cebolla tierna, zanahoria y tomate natural.
Una masa de harina integral, sin mantecas, sin conservantes ni acidulantes… y facilísima, sin tener que dejar tiempos de reposos.
En las fotos puedes ver cómo las he hecho e incluso cómo conservar la masa que te sobre.
Receta: Para masa: (10 empanadillas)
2 + 1/2 vasos de harina integral de Espelta.
1/4 vaso de aceite de oliva puro.
1/4 vaso de vino blanco.
1 huevo.
Nuez Moscada.
Pizca de pimienta negra molida.
Y sal en escamas.
Poner el robot de cocina con la mano amasadora de pan y ve insertando los ingredientes 1 a 1 y dejar que la masa se haga una bola y mantener el amasado aproximadamente 10′.
Coge la masa y ve haciendo bolitas y extendiéndolas en una mesa con la ayuda de un rodillo.  Procura que se queden redondas y finas y las pones sobre papel de horno,  que previamente has cortado en cuadrados, donde depositarás la oblea, poniendo entre cada una un papel de horno como separador,  para que no se peguen.
Luego sólo tendrás que ir rellenando de lo que más te guste y sellando los bordes con la ayuda de los dientes de un tenedor.
Pintar con huevo antes de meter en el horno.  Yo a estas le he puesto unas semillas de sésamo.
Precalienta el horno a 180° y serán unos 20′ de cocción… revísalas ya que cada horno es distinto.
Salud! !
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I just finished them. But I’m not going to put all the recipe, I’m just going to tell you how to make the dough, because what I want is to fill them with what you like … but yes, ingredients cooked by you. I have filled them with a sautéed with a little bit of AOVE with tender onions, carrots and natural tomatoes.
A dough of wholemeal, without shortening, without preservatives or acidulants … and very easy, without having to leave resting times.
In the photos you can see how I made them and even how to keep the dough that you have.
Recipe for dough: (10 patties)

2 + 1/2 glasses of whole flour of Spelled. 1/4 glass of pure olive oil 1/4 glass of white wine 1 egg. Nutmeg. Pinch of ground black pepper. And salt in scales. Put the food processor with the bread dough hand and go inserting the ingredients 1 to 1 and let the dough form a ball and keep the mixture approximately 10 ‘. Grab the dough and go making balls and spreading them on a table with the help of a rolling pin. Try to keep them round and thin and put them on baking paper, which you have previously cut into squares, where you will deposit the wafer, putting between each one a baking paper as a separator, so that they do not stick. Then you just have to fill in what you like and sealing the edges with the help of the teeth of a fork. Paint with egg before putting in the oven. I’ve given them some sesame seeds. Preheat the oven to 180 ° and it will be about 20 ‘of cooking … check them since each oven is different.
Health! !
#cocinatherapy #empanadillas #patty #verduras #vegetables #espelta #espelt #homemade #comidareal #instafood #dough #masa #lunes #saludable #healthylife #healthy

PAN CASERO DE CÁÑAMO – HEMP HOMEMADE BREAD.

Que ganas tenía de hacer mi pan con cáñamo.
Y hoy puedo decir, después de probarlo y darlo a probar a 2 amigas, todas coincidimos que ha salido espectacular!!. Un sabor y un olor impresionante.
Lleva semillas peladas en la masa, semillas enteras en la corteza (aunque en la próxima hornada también le pondré dentro), y para mi desayuno lo he acompañado de tomate y proteína de cáñamo. Todo de la casa @hempatiza . Pan hecho con harinas integrales ecológicas de espelta y trigo, enriquecidas con proteína vegetal, fibra, vitamina B, Dy E y Omega 3… entre otras muchas propiedades que tiene el cáñamo.
Crujiente por fuera y tierno dentro. Una pasada!!
Un buen café con leche de Soja y damos a bienvenida a éste miércoles frío, pero soleado 🌞🌞
Ingredientes:

400 grs. Harina integral de Espelta.
400 grs. Harina integral de Trigo.
50 grs. llevadura fresca.
6 pellizcos de Sal en escamas.
1/4 vado de aceite puro de oliva.
4 cucharadas de semillas peladas de cáñamo.
Aproximadamente 500 ml de Agua.

Yo hago la masa en el robot de cocina. El agua depende de la absorción que la harina te permita.  Ve incorporándola poco a poco y así te permitirá revisar la hidratación de tu masa.
Amasa con las manos un poco más dieta de la máquina, metiendo aire y bolea. Deja reposar 1 hora (este tiempo variará de la humedad y calor que tengas en tu cocina).
Después vuelves a amasar para quitar el aire y creas tus panes, añadiendo las semillas enteras de cáñamo,  y vuelves a tapar y reposar otra hora.
Precalienta el horno a 180° y deja unos 30′. Sácalos y colócalos en una rejilla para que enfríen.
Salud!!
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I felt like making my bread with hemp.
And today I can say, after trying it and giving it to try 2 friends, we all agree that it has gone spectacular !!. An awesome taste and smell.
It takes seeds peeled in the mass, whole seeds in the crust (although in the next batch I will also put it inside), and for my breakfast I have accompanied it with tomato and hemp protein. Everything in the house @hempatiza. Bread made with organic wholemeal spelled and wheat flours, enriched with vegetable protein, fiber, vitamin B, Dy E and Omega 3 … among many other properties that hemp has.
Crunchy on the outside and tender inside. The Best! !
A good coffee with soy milk and we welcome this cold, but sunny Wednesday 🌞🌞
Ingredients:

400 grs. Spelled wholemeal flour. 400 grs. Integral flour the weath. 50 grs. fresh wearing. 6 pinches of salt in flakes. 1/4 ford of pure olive oil. 4 tablespoons of peeled hemp seeds. Approximately 500 ml of water. I make the dough in the food processor. The water depends on the absorption that the flour allows you. Go incorporating it little by little and this will allow you to check the hydration of your dough. Knead with the hands a little more diet of the machine, getting air and bolea. Let stand 1 hour (this time will vary from the humidity and heat that you have in your kitchen). Then knead again to remove the air and create your bread, adding the whole seeds of hemp, and cover again and rest another hour. Preheat the oven to 180 ° and leave about 30 ‘. Take them out and place them in a rack to cool them down.
Health!!
#cocinatherapy #hempatiza #nortembio #cañamo #hemp #espelta #espelt #trigointegral #wholemeal #homemadebread #homemade #casero #pancasero #natural #enriquece #vitaminaE #vitaminad #vitaminab #omega3 #fibra #protein #proteinavegetal #breakfast #desayunosaludable #desayuno #miercoles

PAN DE LECHE A LA NARANJA – BREAD OF MILK TO THE ORANGE

Hoy he desayunado este pan de leche a la naranja que preparé ayer tarde.
No es dulce ya que la receta base de la masa no lleva azúcar. Así que lo puedes rellenar de lo que tu quieras.
Pero hoy me apetecía un poco de dulce en mi desayuno, así que lo he calentado en el horno, previamente pintándolo con un poco de mantequilla líquida, azúcar y canela en polvo. Con 2′ en el horno precaliente, es más que suficiente para comer un panecillo super tierno!!!!
Delicioso!!!
Pan de leche a la naranja.
Ingredientes:
200 grs. Harina integral de espelta.
200 grs. Harina de repostería.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
3 pellizcos de sal en escamas.
1/2 cucharadita de bicarbonato alimentario Nortembio.
1 huevo.
4 gotas de esencia de anís.
200 ml. de leche de Soja infusionada con la raspadura de 1 naranja.
75 grs. de mantequilla.
Pintar con huevo batido.
Precalentar horno a 180… 16 a los 12′ tapar con papel de aluminio.
Elaboración:
En el robot con el pincho amasador, activa para mezclar primero bien todas las harinas.  Desmenuza la levadura fresca y deja que se mezcle con las harinas. Añade la sal,  el bicarbonato alimentario, el huevo y las gotas de esencia de anís. Deja unos minutos amasando hasta que se mezcle bien.
Añade poco a poco la leche,  que previamente has calentado en un cazo con la raspadura de naranja.
Deja que la bolsa se amase bien al menos 10′. Saldrá una bolsa muy aromatizada con una textura tierna pero fuerte,  por la harina de fuerza.
Déjala reposar al menos 30′.
Prepara tu bandeja con papel de horno e toca heñir los panes. A mi me gusta hacerla redondos, pero tu hazlos a tu manera. Pintamos con huevo batido y tapamos con un paño y volvemos a dejar reposar otros 30′.
Precalienta el horno a 180 ° y deja 12’… comprueba si se han dorado mucho y si es así traía con papel de aluminio y deja otros 4′ más… entre 16 y 18 ‘ los tendrás hechos. También depende de lo grandes que los hayas hecho.  Los míos son del tamaño de la palma de mi mano.
Salud! !
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Today I have eaten this bread of milk with the orange that I prepared yesterday afternoon.
It is not sweet since the base recipe of the dough does not contain sugar. So you can fill it with whatever you want.
But today I wanted a bit of candy in my breakfast, so I heated it in the oven, previously painting it with a little liquid butter, sugar and cinnamon powder. With 2 ‘in the oven is more than enough to eat a super tender bun !!!!
Delicious!!!
Bread of milk to the orange. Ingredients: 200 grs. Spelled wholemeal flour. 200 grs. Pastry flour. 100 grs. Force flour. 25 grs. Fresh yeast. 3 pinches of salt in flakes. 1/2 teaspoon of Nortembio food bicarbonate. 1 egg. 4 drops of anise essence. 200 ml. of soy milk infused with the scrape of 1 orange. 75 grs. of butter. Paint with beaten egg. Preheat oven to 180 … 16 to 12 ‘cover with aluminum foil. Elaboration: In the robot with the kneading spike, activate to mix all the flours well first. Crumble the fresh yeast and let it mix with the flours. Add salt, baking soda, egg and aniseed drops. Allow a few minutes to knead until well blended. Add little by little the milk, which you have previously heated in a saucepan with the orange scrape. Let the bag knead well at least 10 ‘. A highly flavored bag with a tender but strong texture will come out of the flour. Let it rest at least 30 ‘. Prepare your tray with baking paper and touch the bread. I like to make it round, but you do it your way. Paint with beaten egg and cover with a cloth and let rest another 30 ‘. Preheat the oven to 180 ° and leave 12 ‘… check if they have been browned a lot and if so bring with aluminum foil and leave another 4’ more … between 16 and 18 ‘you will have done. It also depends on how big you have done them. Mine are the size of the palm of my hand.
Health! !
#cocinatherapy
#milkbread #bread #homemadebread #homemade #orange #tuesday #nortembio #naranja #instafood #breakfastloverlicious #breakfast #snack #desayunosaludable #tierno #tender

GALLETAS INTEGRALES DE ESPELTA 100% CON CHIPS DE CHOCO PURO SIN AZÚCAR AÑADIDO – COMPLETE 100% SPELT COOKIES WITH PURE CHOCO CHIPS WITHOUT ADDED SUGAR

Sí, en los herbolarios puedes encontrar galletas de espelta con chocolate… pero fijaros en la etiqueta. Nunca son totalmente de espelta, añaden azúcar (normalmente morena) y usan aceite de palma, entre otros. Además de sus correspondientes conservantes y aditivos.
Y lo curioso es que en la etiqueta ponen Bio, Eco y todas esas palabras que nos engañan a pensar que son sanas.
Pues bueno yo sólo compré la harina integral de espelta e hice estas galletas en casa. Sin azúcar añadido y con un 100% de harina integral de Espelta. Los chips de chocolate eran requisito indispensable de mi princesa y testadora oficial. Y os puedo asegurar que tengo que quitárselas para que no se las coma todas😂😂😋😋.

Ingredientes:

200 grs. Harina integral de espelta tamizada.
2 huevos.
125 grs. mantequilla sin sal.
Rayadura de 1 limón.
Jugo de 1/2 limón.
Jengibre.
Canela.
1 cucharadita de miel.
100 grs. de pepitas de chocolate puro.
1/2 cucharadita de bicarbonato alimentario de Nortembio.
1 cucharadita de levadura en polvo.

Elaboración:
En el robot amasador,  (si no tienes puedes amasar a mano en un bol), incorpora todos los ingredientes a velocidad baja, en el orden que te indico en los ingredientes.  Deja amasar al menos 10′.
Coge la masa y haz una bola y la dejas en el mismo bol del robot. Tapa con papel film unos 30′ de reposo.
Prepárate un vaso con agua tibia y humedece tus manos y ve creando bolitas y las aplastas firmando una galleta fina y ve poniéndolas en la bandeja con papel de horno. Luego crecerán en el horno, así que no las dejes gruesas…
Precalienta el horno a 210° … y mucho cuidado!!… Sólo 12′ al menos en mi horno. . Ve revisando que no se quemen.
Son absolutamente una maravilla! !
Salud! !
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Yes, in herbalists you can find spelled cookies with chocolate … but look at the label. They are never fully of spelt, add sugar (usually brown) and use palm oil, among others. In addition to their corresponding preservatives and additives.
And the funny thing is that on the label they put Bio, Eco and all those words that deceive us into thinking they are healthy.
Well, I only bought the whole spelled flour and made these cookies at home. No added sugar and with 100% whole wheat flour. The chocolate chips were an indispensable requirement of my princess and official tester. And I can assure you that I have to take them off so you do not eat them all.
Ingredients: 200 grs. Spelled whole grain flour. 2 eggs 125 grs. unsalted butter. Scratch of 1 lemon. 1/2 lemon juice Ginger. Cinnamon. 1 teaspoon of honey 100 grs. of pure chocolate nuggets. 1/2 teaspoon of Nortembio food bicarbonate. 1 teaspoon of baking powder.

Elaboration: In the kneading robot, (if you can not knead by hand in a bowl), incorporate all the ingredients at low speed, in the order indicated in the ingredients. Let knead at least 10 ‘. Take the dough and make a ball and leave it in the same bowl of the robot. Cover with plastic film about 30 ‘of rest. Prepare a glass of warm water and moisten your hands and see creating balls and crush them by signing a thin cookie and see putting them on the tray with baking paper. Then they will grow in the oven, so do not leave them thick … Preheat the oven to 210 ° … and be very careful !! … Only 12 ‘at least in my oven. . Go checking that they do not burn. They are absolutely wonderful! !
Health! !
#cocinatherapy #cookies #integral #espelta #espelt #chocochips #sugarfree #sinazucar #nortembio #healthy #snack #breakfast #healthy #crunchy #yummy

PIÑA DE ARROZ –

Lo parece… verdad? ?. Pero no lleva nada de Piña.
La veces me sorprende la imaginación… y no sabia qué iba a comer hoy… y va y sale esto! !😂😂🍍🍍
Sabor super especial que te sorprenderá.

Ingredientes:
Vaso de Arroz integral.
1 cucharada de queso crema.
1 cucharada de Soja.
1 cucharadita de Miel.
Pizca de jengibre en polvo.
1/2 Aguacate.
Agua.
Membrillo.

En una sartén rehoga el arroz con todos los ingredientes menos el aguacate y el membrillo,  que son para decorar.

Unos 10′ serán suficientes de cocción.  Emplatar con un molde redondo tipo copa y con maña a hacer tu piña de arroz.

Riquísima!!

Salud! !

PINEAPPLE OF RICE
It seems … right? ? But it does not carry anything from Piña.
Sometimes my imagination surprises me … and I did not know what I was going to eat today … and this goes and goes! ! 😂😂🍍🍍
Super special flavor that will surprise you.

Ingredients: Glass of whole rice. 1 tablespoon cream cheese 1 tablespoon of Soy. 1 teaspoon of honey. Pinch of ginger powder. 1/2 Avocado Water. Quince. In a pan fry the rice with all the ingredients except the avocado and the quince, which are to decorate. About 10 ‘will be sufficient cooking. Serve with a round cup-type mold and with a pineapple make your rice pineapple. Delicious!
Health!!
#cocinatherapy #arrozintegral #arrozbrillante #integral #rice #avocado #aguacate #quesocrema #soja #miel #honey #instafood #homemade #membrillo #natural #fitnessfood