COMBO DE SALMÓN -COMBO OF SALMON

Hay alimentos que sólo necesitan una pizca de sal y un cocinado a la plancha.
Y eso, a mi parecer le pasa al Salmón y a los espárragos. Son tan deliciosos que no necesitan más.
Así que, más sencillo y rico no puede ser este combo.
Sólo acompañado por unas lonchas de queso fresco y zanahorias crudas.
Seguimos SIN GLUTEN Y FACILÍSIMO!!
Salud! !
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There are foods that only need a pinch of salt and a cooked grilled.
And that, in my opinion, happens to Salmon and asparagus. They are so delicious that they do not need more.
So, simpler and richer this combo can not be.
Only accompanied by a few slices of fresh cheese and raw carrots.
We continue GLUTEN FREE AND EASY!
Health! !
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COMBO DE LENTEJAS Y HUEVO – LENTILS AND EGG COMBO

Sólo con 5 ingredientes principales te preparas este magnífico plato.
Lentejas cocidas (50grs), 1 huevo, calabaza, cebolla roja y espinacas crudas.
Seguimos con comidas saludables, nutritivas, ligeras, sin gluten y baratas.
Salteamos con una pizca de aove, calabaza troceada y cebolla roja, sazonado con jengibre, ajo en grano, sal y eneldo. Cuando esté tierno añadir 2 cucharadas de lentejas cocidas ecológicas y removemos ya fuera del calor. He usado un vaso de flan para dar forma a esta mezcla.
En la misma sartén con unas gotas de aove he hecho a la plancha el huevo, recortándo la zona de la yema para decorar en forma de gorrito, y la zona de la clara troceada, para colocarla sobre la espinaca cruda.
Por supuesto mi toque especial de unas semillas peladas de cáñamo de @hempatiza hace que este plato coja 🌟 glamour 🌟.
🔜 arrastra para ver el interior del salteado.
⏲ 15′ en hacer este plato.
Tú también puedes! !
Salud! !
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Only with 5 main ingredients you prepare this magnificent dish.
Cooked lentils (50grs), 1 egg, pumpkin, red onion and raw spinach.
We continue with healthy, nutritious, light, gluten-free and cheap meals.
Sauté with a pinch of aove, chopped pumpkin and red onion, seasoned with ginger, garlic, salt and dill. When it is tender add 2 tablespoons of cooked organic lentils and stir and remove from heat. I used a glass of pudding to shape this mixture.
In the same pan with a few drops of aove I grilled the egg, cutting the area of the yolk to decorate in the form of a hat, and the area of the clear cut, place it on the raw spinach.
Of course my special touch of some peeled seeds of hemp from @hempatiza makes this dish take 🌟 glamor 🌟.
🔜 Drag to see the inside of the sautéed.
⏲ 15 ‘in making this dish.
You also can! !
Health! !
#cocinatherapy #lentejas #legumbres
#lentils #huevos #egg #cañamo #hempatiza #hemp #singluten #glutefree #instahealthy #healthlife #healthyfood #challenge #combo #instafood #comidareal #realfood #cheapfood #barato

COMBO DE TIRAS DE POLLO Y ALCACHOFAS – COMBO OF CHICKEN STRIPS AND ARTICHOKES.

Venga que aquí tenéis otra idea de cómo comer sano, saludable y barato.
Y hoy encima no tenía mucho tiempo para cocinar así que ha salido esto.
A la plancha haz las alcachofas laminadas con un poco de sal, tomillo, pimientas molidas y ajo en grano y colócalas en el plato.
En la misma sartén haz a la plancha unas tiras de pechuga de pollo sazonadas con un poco de sal, limón🍋 y pimientas molidas.
Corta un poco de col lombarda para hacer la cama para el pollo.
Decora con zanahoria rallada (procura rallarla tú, qué es un segundo) y cebollino picado.🍃🍃
¿Que te parece? … ¿comer sano es aburrido?… a que noooooo!! 😂😂😋😋
Vamos a por más! ! 💚☘💚
SIN GLUTEN
Salud! !
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Come here you have another idea of how to eat healthy, healthy and cheap.
And today I did not have much time to cook, so this has come out.
On the grill, make the artichokes with a little salt, thyme, ground peppers and garlic and put them on the plate.
In the same pan, grill some strips of chicken breast seasoned with a little salt, lemon and ground peppers.
Cut a little red cabbage to make the bed for the chicken.
Garnish with grated carrot (try to grate it, what is a second) and chopped chives.
How about? … eating healthy is boring? … noooooo !! 😂😂😋😋
Let’s go for more!! 💚☘💚
GLUTEN FREE
Health! !
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COMBO DE BOQUERÓN Y VERDURAS – COMBO OF ANCHOVY AND VEGETABLES

Hoy en el mercado estaban los boquerones super económicos y una pinta de “!llévame a casa!”. 🏡
Estos están hechos al horno sin aceite, sazonados con sal, pimientas molidas y ajo en polvo. En la bandeja del horno con papel vegetal a 180° unos 20′. 🐟
En salteado es a base de ajos duros, berenjena, calabacin, cebolla roja y champiñones, sazonado con sal, jengibre, pimientas molidas y orégano. 🍆🍄
En crudo un poco de col lombarda que me da un colorido al plato espectacular.
Comer saludable es fácil y muy económico!! 😉💚☘💚
Salud! !
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Today in the market were the super cheap anchovies and a pint of “! Take me home!”. 🏡
These are made in the oven without oil, seasoned with salt, ground peppers and garlic powder. In the oven tray with vegetable paper at 180 ° about 20 ‘. 🐟
In sautéed it is based on hard garlic, eggplant, zucchini, red onion and mushrooms, seasoned with salt, ginger, ground peppers and oregano. 🍆🍄
In raw a little red cabbage that gives a colorful to the spectacular dish.
Eating healthy is easy and very economical! 😉💚☘💚
Health! !
#cocinatherapy #combo #boqueron #verduras #singluten #glutefree #anchovy #instahealthy #healthyfood #easyfood #cheapfood #vegetables #realdood #comidareal

COMBO DE ALUBIAS, VERDURAS Y CHUCRUT – COMBO OF BEANS, VEGETABLES AND SAUERKRAUT.

Seguimos alternando alimentos. Hoy le tocó a las alubias cocidas ecológicas acompañadas de:
💚 Salteado con una pizca de aove, ajos duros, chirivia, champiñones y cebolla roja, sazonados con pimientas molidas, sal, ajo granulado, jengibre y albahaca.
💙 Rehogamos las alubias con el salteado con cuidado para no romperlas.
☘ Acompañamiento en crudo: espinacas, lechuga, aguacate, queso fresco y chucrut ecológico.
Lo que más me ha sorprendido es el sabor que adquiere este plato con el chucrut. 😋😋😋. Un verdadero descubrimiento! ! 🌱
Combo n°6… sigues apuntando? .
Salud! !
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We keep alternating food. Today it was the ecological cooked beans that were accompanied by:
💚 Sauteed with a pinch of aove, hard garlic, parsnip, mushrooms and red onion, seasoned with ground peppers, salt, granulated garlic, ginger and basil.
💙 Sauté the beans with sautéing carefully so as not to break them.
☘ Raw accompaniment: spinach, lettuce, avocado, fresh cheese and organic sauerkraut.
What surprised me the most is the taste that this dish acquires with sauerkraut 😋😋😋. A true discovery! ! 🌱
Combo n ° 6 … are you still aiming? .
Health! !
#cocinatherapy
#alubias #beans #chucrut #sauerkraut #verduras #vegetables #healthtlife #healthyfood #comidasaludable #comidareal #easyfood #nutritivefood #instahealthy

COMBO DE MÚJOL Y VERDURA – COMBO OF MULLET & VEGETABLES

Volvemos al pescado acompañado de:
Salteado con una pizca de aove de: Ajos duros, cebolla roja, pimiento rojo, berenjena y champiñones, sazonados con sal, pimientas molidas, eneldo y jengibre.
A la plancha o asado haz el mújol y desmenuzalo y rehoga con el salteado.
En crudo: espinacas, lechuga, surimi y zanahorias.
Mi idea de emplatado es con un molde cuadrado.😉😉
Estás apuntando todo?? 😂😂 os vigilo 👀. Nutritiva, saludable, ligera y Sin Gluten.
Salud! !
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We return to the fish accompanied by:
Sauteed with a pinch of aove of: Hard garlic, red onion, red pepper, eggplant and mushrooms, seasoned with salt, ground peppers, dill and ginger.
Grilled or roasted make the mullet and crumble it and sauté with sautéing.
Raw: spinach, lettuce, surimi and carrots.
My idea of plating is with a square mold.
Are you pointing everything ?? I watch you 👀.
Nourishing, healthy, light and Gluten Free.
Health! !
#cocinatherapy #combo #vegetables #verduras #pescado #fish #singluten #glutenfree #glutenfreefood #instahealthy #comidareal #realfood #easyfood #healthylife #healthyfood #challenge

COMBO DE LENTEJAS Y VERDURAS – COMBO OF LENTILS AND VEGETABLES

Que ganas de lentejas tenía hoy! !
Y así me he preparado mi combo del miércoles.
Ajos duros,  cebolla roja, calabacin, pimiento rojo,  lentejas cocidas ecológicas,  zanahoria,  espinacas,  lechuga, aguacate,  semillas de sésamo,  sal, albahaca, pimientas molidas, Curcuma, Aove y aceite de sésamo.
Una locura de sabores en un plato,  riquísimo en nutrientes,  comida real, Sin Gluten y apto para veganos y vegetarianos.
Ve apuntando que seguimos! !

Elaboración:
Saltea con un poco de Aove en una sartén los ajos, la cebolla roja, el calabacin y el pimiento rojo,  sazonados con una pizca de sal,  albahaca, pimientas molidas.
Lava las lentejas ecológicas y añádelas en el salteado con una pizca de cúrcuma.
En el bol poner las espinacas crudas,  la lechuga y las zanahorias troceadas.
Utiliza un molde para insertar el salteado y decora con un poco de aguacate,  aceite de sésamo y albahaca.
Salud! !
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What a desire for lentils I had today! !
And so I prepared my combo for Wednesday.
Hard garlic, red onion, zucchini, red pepper, organic cooked lentils, carrots, spinach, lettuce, avocado, sesame seeds, salt, basil, ground peppers, Curcuma, Aove and sesame oil.
A madness of flavors on a plate, rich in nutrients, real food, Gluten Free and suitable for vegans and vegetarians.
See that we are continuing! !

Elaboration:
Sauté with a little Aove in a pan the garlic, red onion, zucchini and red pepper, seasoned with a pinch of salt, basil, ground peppers.
Wash the lentils and add them to the sautéed with a pinch of turmeric.
In the bowl put the raw spinach, the lettuce and the chopped carrots.
Use a mold to insert the sautéed and decorate with a little avocado, sesame oil and basil.
Health! !
#cocinatherapy #lentejas #lentils #verduras #vegetables #vegetariano #veganfood #veganos #singluten #glutenfreefood #glutenfree #challenge #reto #comidareal #realfood

COMBO DE LUBINA Y QUINOAS – COMBO OF BASS AND QUINOAS

Hoy ha tocado esta combinación:
Lubina asada, Quinoa blanca y roja (está debajo de la lubina 😂😂), huevo cocido, ajos duros cocidos, espinacas crudas, pimiento rojo crudo, lechuga, apio, aove y sal.
Comida completa de nutrientes y sin gluten.
Seguimos con el reto 💪💪🔝🔝.

Elaboración:

Cuece las Quinoas en abundante agua junto con los ajos,  el apio y el huevo.

Corta en juliana la lechuga,  las espinacas crudas y el pimiento rojo.

Los lomos de lubina los he cogido del asado que había preparado mi madre… jijiji… he tenido suerte! !! 😉😉. Pero tu puedes ponerla a la plancha, con un poco de sal,  pimienta y limón y así sacas los lomos de pescado.

Salud! !
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Today has touched this combination:
Roasted seabass, white and red quinoa (under sea bass 😂😂), boiled egg, boiled hard garlic, raw spinach, raw red pepper, lettuce, celery, aove and salt.
Complete meal of nutrients and gluten free.
We continue with the challenge 💪💪🔝🔝.

Elaboration:

Cook the Quinoas in plenty of water along with the garlic, celery and egg.

Cut julienne lettuce, raw spinach and red pepper.

I have taken the loins of sea bass from the barbecue that my mother had prepared … jijiji … I was lucky! !! . But you can put it on the grill, with a little salt, pepper and lemon and so you get the loins of fish.
Health! !
#cocinatherapy #challenge #reto #bass #fish #quinoa #quinoaroja #quinoablanca #huevoduro #egg #healthyfood #healthylife #glutefree #singluten #comidareal #realfood

COMBO DE ARROZ INTEGRAL Y VERDURAS – COMBO OF INTEGRAL RICE AND VEGETABLES.

Hoy para comer tengo este magnífico Bol lleno de vitaminas, minerales, grasas saludables, hidratos y proteínas y sobretodo COMIDA REAL,SANA Y SIN GLUTEN.
Ajos tiernos y duros, cebolla roja, Apio, Calabacin, arroz integral ecológico (50grs), espinacas, lechuga, pimiento rojo, pechuga de pollo, aove, sal, orégano, eneldo, limón, pimienta molidas y por supuesto. .. semillas de cáñamo peladas de @hempatiza .
Tienes de todo esto en tu nevera y despensa??… son básicos de una vida saludable. Ve apuntando que tenemos tarea. 😉😉
Seguimos con el reto 🔝🔝.

Elaboración: Cuece el arroz integral con un poco de aove, las ramas de apio, los ajos duros y sal, durante unos 40′. Escurre y reserva.

Saltea en una sartén con un chorrito de aove los ajos duros, la cebolla roja, el Calabacin troceado y sazona con sal,  pimienta molida, eneldo y orégano. Añade el arroz con el salteado junto con los ajos cocidos y el apio cocido. Remueve para que esten todos los sabores integrados y utiliza un vaso o taza para darle forma y colocar en el bol.

En la sartén haz a la plancha el pollo, sazonando con sal, pimienta y limón.

Corta en juliana las espinacas, la llevéis y el pimiento rojo.

Ya lo tienes todo para decorar un bol fantástico, lleno de energía, saludable y ligero.
Salud! !
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Today to eat I have this magnificent bowl full of vitamins, minerals, healthy fats, carbohydrates and proteins and above all REAL, HEALTHY AND GLUTEN FREE MEALS.
Tender and hard garlic, red onion, celery, zucchini, organic brown rice (50grs), spinach, lettuce, red pepper, chicken breast, aove, salt, oregano, dill, león, ground peppers and of course. .. peeled hemp seeds from @hempatiza.
Do you have all this in your fridge and pantry ?? … are basic to a healthy life. See that we have homework. 😉😉
We continue with the challenge 🔝🔝.

Preparation: Cook the brown rice with a little bit of aove, the celery sticks, the hard garlic and salt, for about 40 ‘. Drain and reserve.

Sauté in a pan with a splash of aove the hard garlic, the red onion, the chopped Calabacin and season with salt, ground pepper, dill and oregano. Add the rice with the sautéed together with the cooked garlic and cooked celery. Remove so that all the flavors are integrated and use a glass or cup to shape and place in the bowl.

In the pan, grill the chicken, seasoning with salt, pepper and lemon.

Cut the spinach into julienne, take it and the red pepper.

Now you have everything to decorate a fantastic bowl, full of energy, healthy and light.
Health! !
#cocinatherapy #challenge #vegetables #verduras #pollo #chicken #singluten #glutefree #heakthyfood #healthylife #comidareal #realfood

COMBO DE BROCOLI Y COLIFLOR – COMBO DE BROCCOLI & CAULIFLOWER.

Empezamos operación 👙😂😂.
Del taller de ayer me quedó brócoli y coliflor cocida con ajos duros, así que habrá que apurarlas y lo he combinado con tofu fresco, palitos crudos de zanahorias, cebolla roja, bonioli y semillas peladas de cáñamo de @hempatiza.
Mi comida de hoy sin gluten y vegana.
SALUD!!
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We started operation 👙😂😂.
From the workshop yesterday I had broccoli and cauliflower cooked with hard garlic, so I will have to hurry them and I have combined it with fresh tofu, raw carrot sticks, red onion, bonioli and peeled hemp seeds from @hempatiza.
My food today gluten free and vegan.
HEALTH!!
#cocinatherapy #veganfood #vegano #glutenfreefood #healthyfood #singluten #reto