BIZCOCHO DE AVENA,  ZANAHORIA Y GOTAS DE CHOCOLATE – CAKE OF OATS, CARROT AND DROPS OF CHOCOLATE

Es tan fácil preparar algo dulce casero.
Éste ha sido mi antojo de esta tarde. Seguro que sabrás que existen medicinas dulces. .. esta es una de ellas. 🍰🍰🍫

Llevaré esta receta el martes a @ondacerocartagena … yo de ti no me lo perdía. ❤❤❤❤

Ingredientes:
3 huevos camperos.
150 grs. de Panela.
200 grs. Zanahoria triturada.
100 grs. Queso batido.
50 grs. de Bebida de Soja.
50 grs. de Aceite de Oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
1 cdta. de levadura en polvo.
1 cdta. de canela molida.
1/2 cdta. Bicarbonato alimentario.
1/4 cdta. jengibre en polvo.
200 grs. Harina Ecológica de Avena.
Gotas de Chocolate Puro.
Cacao en polvo puro sin azúcar para espolvorear.
Zanahoria rallada.
Elaboración:
Monta a crema los huevos y la panela con las varillas del robot.
Cambia a mariposa o si es a mano,  con espátula con movimientos envolventes,  e incorpora el resto de ingredientes,  menos las gotas de chocolate puro, el cacao en polvo y la zanahoria rallada.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado.
Distribuye las gotas de chocolate puro sobre la masa y con la ayuda de un tenedor insertarlas en la masa.
Precalienta el horno a 180° arriba y abajo y deja 30′ sobre la rejilla.
Deja enfriar una la rejilla y después espolvorea el cacao en polvo y la zanahoria rallada para decorar.
Salud!!
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It is so easy to prepare something homemade sweet.
This has been my whim this afternoon. Surely you will know that there are sweet medicines. .. this is one of them.

I will take this recipe on Tuesday to @ondacerocartagena … Don’t miss it. Ingredients:
3 farm eggs.
150 grs. of Panela.
200 grs. Crushed carrot.
100 grs. Whipped cheese
50 grs. of Soya Beverage.
50 grs. Of olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
1 tsp. of baking powder.
1 tsp. of ground cinnamon.
1/2 tsp Baking food.
1/4 tsp. ginger powder
200 grs. Organic Oatmeal Flour
Drops of Pure Chocolate.
Pure cocoa powder without sugar to sprinkle.
Grated carrot.
Elaboration:
Cream the eggs and panela with the rods of the robot.
Change to butterfly or if it is by hand, spatula with enveloping movements, and incorporates the rest of the ingredients, except the drops of pure chocolate, cocoa powder and grated carrot.
Pour the mixture into the greased and floured mold.
Distribute the drops of pure chocolate on the dough and with the help of a fork insert them into the dough.
Preheat the oven 180 ° up and down and leave 30 ‘on the rack.
Let the grid cool and then sprinkle the cocoa powder and the grated carrot to decorate.
Health!!
#cocinatherapy #oats #cake #bizcocho #zanahoria #carrot #avena #ecologico #healthysweets #healthylife #healthycake #carrotcake #oatscake #instafitness #instahealthy #ondacerocartagena

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BIZCOCHO INTEGRAL DE AVENA Y ESPINACAS – WHOLE CAKE OF OATS AND SPINACH

Al final fue @mikela.siente.ama.descubre la que acertó la verdura con la que hice este fantástico bizcocho.
Sí!! ESPINACAS. .. ¿conoces los beneficios que tiene? … te comentaré solo 1 de ellos: Tiene el doble de potasio que un plátano, y 4 veces menos de aporte calórico.
El resto de beneficios os los cuento hoy en @ondacerocartagena.
Os dejaré también la receta escrita en mi Blog dentro de un ratito. El enlace a mis recetas, ya sabes en el enlace en mi perfil.

Ingredientes:
3 huevo camperos.
150 grs. de Panela.
100 grs. Espinacas trodeadas.
125 grs. Kéfir de leche.
100 grs. de Aceite de Oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
1 cdta. de levadura en polvo.
1 cda. de canela molida.
1/2 cdta. Bicarbonato alimentario.
200 grs. Harina Integral Ecológica de Avena.
Opcional: 1 onza de chocolate puro.

Elaboración:
Monta a crema los huevos y el azúcar con las varillas.
En un vaso triturador introduce las espinacas troceadas, junto con el kéfir, la raspadura y el jugo de limón y tritura hasta hacerlo líquido.
Cambia a mariposa o si es a mano,  con espátula con movimientos envolventes,  e incorpora la mezcla del vaso triturador y el resto de ingredientes.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado. Te recomiendo uses un molde de metal.
Precalienta el horno a 180° arriba y abajo y deja 30′ .
Deja enfriar dice una rejilla. Desmolda cuando te permita y sigue dejándolo enfriar sobre la rejilla.
Con la ayuda de un rallador espolvorea la onza de chocolate sobre el bizcocho.
A DISFRUTARLO! !
Salud! !
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In the end it was @ mikela.siente.ama.descubre the one that guessed right the vegetable with which I made this fantastic sponge cake.
Yes!! SPINACH. .. do you know the benefits it has? … I will tell you just 1 of them: It has twice as much potassium as a banana, and 4 times less caloric intake.
The rest of the benefits I tell you today at @ondacerocartagena.
I will also leave the recipe written in my Blog within a short time. The link to my recipes, you know in the link in my profile.

Ingredients:
3 egg campers.
150 grs. of Panela.
100 grs. Trodeed spinach.
125 grs. Milk kefir
100 grs. Of olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
1 tsp. of baking powder.
1 tbsp of ground cinnamon.
1/2 tsp Baking food.
200 grs. Organic Whole Oatmeal Flour
Optional: 1 ounce of pure chocolate.

Elaboration:
Cream the eggs and sugar with the rods.
In a crushing glass, add the chopped spinach, along with the kefir, the scrape and the lemon juice and mix until it becomes liquid.
It changes to butterfly or if it is by hand, with a spatula with enveloping movements, and incorporates the mixture of the grinder glass and the rest of the ingredients.
Pour the mixture into the greased and floured mold. I recommend you use a metal mold.
Preheat the oven 180 ° up and down and leave 30 ‘.
Let cool says a grid. Unmold when allowed and continue letting it cool on the rack.
With the help of a grater sprinkle an ounce of chocolate on the sponge cake.
LET’S ENJOY IT! !
Health! !
#cocinatherapy #cakes #bizcocho #integral #avenaintegral #wholeoats #espinacas #spinach #instacake #healthycake #instahealthy #healthybreakfast #realfood #comidareal

MAGDALENAS DE MANZANA Y KEFIR – CUPCAKES OF APPLE AND KEFIR

Buenos días miércoles!! Y son así mejor! !

Ingredientes:
2 huevos.
70 grs. De azucar de coco.
Raspadura de 1/2 limón
Jugo de 1/2 limón.
50 grs. de aove.
125 grs. de KEFIR de leche natural.
1/2 manzana golden para la masa.
1/2 manzana golden para decorar.
100 grs. de harina de Espelta Blanca.
1 cdta de levadura en polvo ecológica.
1/2 cdta de bicarbonato sódico.
1 cdta. de Canela molida ecológica.
Copos de cereales para decorar.

Elaboración:
Montar los buenos con el azúcar harta crear una crema blanca con la ayuda de las varillas del robot de cocina.
Cambiamos a mariposa e introducimos a velocidad mínima el resto de ingredientes en el orden que esta especificado en los ingredientes.
Precalentar el horno arriba y abajo a 180°.
Preparar los moldes con los papeles de magdalenas y verter la masa.
Decora con trocitos de manzana y con copos de cereales.
Tiempo: 30′

Salud! !

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Good morning, Wednesday! And they are so better! !

Ingredients:
2 eggs
70 grs. Of coconut sugar.
1/2 lemon scrape
1/2 lemon juice
50 grs. of aove.
125 grs. of KEFIR of natural milk.
1/2 golden apple for the dough.
1/2 golden apple to decorate.
100 grs. of White Spelled flour.
1 tsp of organic powder yeast.
1/2 tsp. Sodium bicarbonate.
1 tsp. of ground organic Cinnamon.
Flakes of cereals to decorate.

Elaboration:
Assemble the good ones with the sugar to make a white cream with the help of the rods of the kitchen robot.
We change to butterfly and introduce at minimum speed the rest of ingredients in the order that is specified in the ingredients.
Preheat the oven up and down to 180 °.
Prepare the molds with the muffin papers and pour the dough.
Decorate with apple chips and cereal flakes.
Time: 30 ‘
Health! !

#cocinatherapy #magadalenas #casero #muffin #homemade #breakfasthealthy #childrenfood #healthyfood #healthlife #comidareal #desayunosreales #instabreakfast #apple #manzana #espelta #azucardecoco #huevosecologicos

VASITOS CHEESE MANZANA DE AVENA – CHEESE OAT APPLE CUPCAKES

Hoy si os los presento decorados y os dejo la receta.
Con crema de cacahuete quedan así de monos y están deliciosos.
Aunque yo sigo con la idea del helado de vainilla 😂😂😂. .. pero no tengo en casa.

Ingredientes: 6 unidades
2 huevos camperos.
70 grs.  Azúcar de coco.
1/2 Manzana Royal troceada.
2 cdas.  de queso crema sin gluten.
50 grs.de aceite de oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
100 grs. Harina integral de Avena ecológica. .
1 cda. de Canela en polvo.
1/2 cdta. Levadura en polvo.
1/4 cdta.  de bicarbonato alimentario.
Para decorar 1/2 manzana Royal y Azúcar de Coco.

 

Batir enérgicamente con varillas los huevos con el azúcar hasta crear crema.
Cambiar a mariposa la resto de ingredientes a velocidad mínima.
Vierte la mezcla en vasitos reciclados de yogures, pon mas manzana encima y azúcar de coco.
Precalenta el horno arriba y abajo a 180° y dejar 25’… LISTAS! !
Decora tus vasitos y yo a este le he puesto crema de cacahuete.
Salud! !
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Today if I present them decorated and I leave the recipe.
With peanut butter they are like cute and they are delicious.
Although I still have the idea of vanilla ice cream 😂😂😂. .. but I do not have at home.

Ingredients: 6 units
2 farm eggs.
70 grs. Coconut sugar
1/2 Royal Apple, chopped
2 tbsp of cream cheese without gluten.
50 grs.de olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
100 grs. Organic whole grain oatmeal. .
1 tbsp of cinnamon powder.
1/2 tsp Baking powder.
1/4 tsp. of baking soda.
To decorate 1/2 Royal apple and Coconut Sugar.

 

Beat eggs with sugar vigorously with rods until creamy.
Change to butterfly the rest of the ingredients at minimum speed.
Pour the mixture into recycled yogurt cups, put more apple on top and coconut sugar.
Preheat the oven up and down to 180 ° and leave 25 ‘… LISTS! !
Decorate your glasses and I have put peanut butter in this one.
Health! !
#cocinatherapy #cupcake #muffin #glasscup #spoon #oat #apple #cheesemuffin #magdalena #cuchara #experimenta #sediferente #integral #training #wholeoats #manzana #yummy #instafood #instahealthy #healthydessert #healthybreakfast #peanutcream #cremacacahuete

BIZCOCHO INTEGRAL DE AVENA Y COCO – WHOLE CAKE OF OAT AND COCONUT

El domingo tiene que ser diferente.
Un café con leche de soja y un trocito de este delicioso y sabroso bizcocho.
Adoro el Coco!! y en este bizcocho lo masticas pero de una manera jugosa.
Absoluto placer para los sentidos.
Receta pronto en mi Blog… y te advierto… no la dejes pasar si eres un amante del Coco. 🌴
Yo un paseo suave para gastarlo… y si tu puedes, para un gran entrenamiento será tu aliado.

Ingredientes
3 huevo camperos.
150 grs. de Azúcar.
100 grs. Coco rallado.
1 yogur natural.
50 grs. de queso crema.
50 grs. de Aceite de Oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
1 cdta. de levadura en polvo.
1 cdta. de canela molida.
1/2 cdta. Bicarbonato alimentario.
1/4 cdta. jengibre en polvo.
160 grs. Harina Integral Ecológica de Avena.
Elaboración:
Monta a crema los huevos y el azúcar con las varillas.
Cambia a mariposa o si es a mano,  con espátula con movimientos envolventes,  e incorpora el resto de ingredientes.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado.
Precalienta el horno a 180° arriba y abajo y deja 35′ .
LISTOOOO! !
Salud!!
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Sunday has to be different.
A coffee with soy milk and a piece of this delicious and tasty cake.
I love Coconut! and in this cake you chew it but in a juicy way.
Absolute pleasure for the senses.
Recipe soon in my Blog … and I warn you … you don’t miss it if you’re a Coconit lover.🌴
I a gentle walk to spend it … and if you can, for a great workout it will be your ally.

Ingredients
3 egg campers.
150 grs. of sugar.
100 grs. Grated coconut.
1 natural yogurt
50 grs. of cream cheese.
50 grs. Of olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
1 tsp. of baking powder.
1 tsp. of ground cinnamon.
1/2 tsp Baking food.
1/4 tsp. ginger powder
160 grs. Organic Whole Oatmeal Flour
Elaboration:
Cream the eggs and sugar with the rods.
Change to butterfly or if it is by hand, spatula with enveloping movements, and incorporates the rest of the ingredients.
Pour the mixture into the greased and floured mold.
Preheat the oven 180 ° up and down and leave 35 ‘.
READYYYY! !
Health!!
#cocinatherapy
#coco #coconut #avenaintegral #wholeoats #yummy #sabroso #delicious #delicioso #bizcocho #cake #breakfasthealthy #breakfast #desayunos #meriendasaludable #snack #instafood #instafitness #fitnessfood #training #walking #paseojuntoalmar

BIZCOCHO INTEGRAL DE AVENA Y ZANAHORIA – CAKE OF WHOLEMEAL OAT AND CARROT

En un momento nos hemos preparado la merienda.
Tenía una bolsa de zanahorias que tenía que gastar y así lo hemos utilizado.
Pedazo de bizcocho de zanahoria me ha salido. Lo he tuneado con cobertura de chocolate negro y glasa de zanahoria, pero sólo el bizcocho es una delicia.
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
Esta noche planazo, “El Diario de Noa”, no me lo pierdo!!

Ingredientes:
3 huevo camperos.
150 grs. de Azúcar.
100 grs. Zanahoria triturada.
125 grs. Kéfir de leche.
50 grs. de Aceite de Oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
1 cdta. de levadura en polvo.
1 cdta. de canela molida.
1/2 cdta. Bicarbonato alimentario.
1/4 cdta. jengibre en polvo.
200 grs. Harina Integral Ecológica de Avena.
Chocolate puro para cobertura.
Glasa de zanahoria. (Leche de soja, zanahoria y azúcar glass).
Elaboración:
Monta a crema los huevos y el azúcar con las varillas.
Cambia a mariposa o si es a mano,  con espátula con movimientos envolventes,  e incorpora el resto de ingredientes,  menos el chocolate y la Glasa que es para después del horneado.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado.
Precalienta el horno a 180° arriba y abajo y deja 35′ .
LISTOOOO! !
Ahora decora a tu gusto!! Es Opcional.
Salud! !
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In a moment I have prepared the snack.
I had a bag of carrots that I had to spend and that’s what we used it for.
Piece of carrot cake has come out. I have tuned it with black chocolate and carrot icing, but only the cake is a delight.
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

This night flat, “Noa’s diary”, I do not miss it!

Ingredients:
3 egg campers.
150 grs. of sugar.
100 grs. Crushed carrot.
125 grs. Milk kefir
50 grs. Of olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
1 tsp. of baking powder.
1 tsp. of ground cinnamon.
1/2 tsp Baking food.
1/4 tsp. ginger powder
200 grs. Organic Whole Oatmeal Flour
Pure chocolate for coverage.
Carrot glaze (Soy milk, carrot and icing sugar).
Elaboration:
Cream the eggs and sugar with the rods.
It changes to butterfly or if it is by hand, with spatula with enveloping movements, and incorporates the rest of the ingredients, except the chocolate and the Glasa that is for after the baking.
Pour the mixture into the greased and floured mold.
Preheat the oven 180 ° up and down and leave 35 ‘.
READYYYYY !
Now decorate your taste! It’s optional.
Health! !
#cocinatherapy #cake #bizcocho #avenaintegral #oat #zanahorias #carrot #instasnack #instabreakfast #desayuno #yummy #easy #fast #delicious #delicioso #ecologico #homemade #casero #carrotcake

MAGDALENAS CAÑERAS SIN GLUTEN – GLUTEN FREE MUFFIN WITH HEMP

Estas magdalenas las presenté también en el taller de “Conoce el cáñamo” de @hempatiza en @ecobiotuherbolario Cartagena.
Las personas que las probaron se sorprendieron de lo esponjosas y deliciosas que salieron.
Ingredientes:
2 huevos camperos.
90 grs.  Azúcar de coco.
1 yogur natural.
50 grs. de aceite de oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
25 grs. Harina de cáñamo Hempatiza.
1 cda. Fibra de cáñamo Hempatiza.
80 grs. Harina de Trigo Sarraceno.
1 cdta. Levadura en polvo.
1/2 cdta. de bicarbonato alimentario.
1 cda. Cacao Puro sin azúcar.
1 cdta de Canela.
Chocolate con leche para cobertura sin gluten.

Semillas de cáñamo peladas para decorar.
Batir enérgicamente los huevos con el azúcar hasta crear crema.  Añadir el yogur, el aceite,  la raspadura y el jugo de limón.
Cambiar a mariposa y añadir las harinas, fibra, semillas, cacao,  canela,  levadura y bicarbonato.
Usa papel para magdalenas en el molde y rellenar con la mezcla.
Precalenta el horno arriba y abajo a 180° y dejar 30’… LISTAS! !

Cubrir con el chocolate con leche sin gluten y decora con las semillas de cáñamo peladas.
Salud! !
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These muffins were also presented at the workshop “Meet the hemp” of @ hempatiza in @ecobiotuherbolario Cartagena.
The people who tasted them were surprised at how fluffy and delicious they came out.
Ingredients:
2 farm eggs.
90 grs. Coconut sugar
1 natural yogurt
50 grs. Of olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
25 grs. Hempatized hemp flour.
80 grs. Saracen wheat flour.
1 tbsp Hempatized peeled hemp seeds.
1 tsp. Baking powder.
1/2 tsp of baking soda.
1 tbsp Pure cocoa without sugar.
1 tsp of Cinnamon.
Milk chocolate for coverage glutenfree.
Hemp seeds peeled to decorate.
Beat eggs with sugar vigorously until cream is created. Add the yogurt, the oil, the scrape and the lemon juice.
Change to butterfly and add the flours, fiber, seeds, cocoa, cinnamon, yeast and baking.
Use muffin paper in the mold and fill with the mixture.
Preheat the oven up and down to 180 ° and leave 30 ‘… READY! !

Cover with gluten-free milk chocolate and decorate with the peeled hemp seeds.
Health! !
#cocinatherapy #glutenfreeflour #glutenfree #singluten #cáñamo #muffin #hempatiza #magdalena #cañeras #instaglutenfree

MAGDALENAS DE NARANJA, CANELA Y SÉSAMO – ORANGE, CINNAMON AND SESAME CUPCAKES

Empezando así el lunes es imposible que nada salga mal.
5′ de elaboración, 30′ de cocción y LISTAS!!
Ingredientes:
4 huevos camperos.
120 grs.  Azúcar.
2 cucharadas de queso crema.
80 grs. de aceite de oliva.
Raspadura de 1 naranja.
Jugo de 1/2 Naranja
Jugo de 1/2 limón.
200 grs. Harina de repostería.
1 cdta. Levadura en polvo.
1/2 cdta. de bicarbonato alimentario.
1 cdta de Canela.
Sésamo para decorar.
Batir enérgicamente los huevos con el azúcar hasta crear crema.  Añadir el queso crema, el aceite,  la rapadura y el jugo de limón y naranja.
Cambiar a mariposa y añadir la harina,  levadura y bicarbonato.
Usa papel para magdalenas en el molde y rellenar con la mezcla.  Decorar con el sésamo.
Precalenta el horno arriba y abajo a 180° y dejar 30’… LISTAS! !
Salud! !
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Starting this way on Monday it is impossible that nothing goes wrong.
5 ‘of preparation, 30’ of cooking and READY!
Ingredients:
4 camperos eggs.
120 grs. Sugar.
2 tablespoons cream cheese
80 grs. Of olive oil.
Scrape of 1 orange.
Juice of 1/2 Orange
1/2 lemon juice
200 grs. Pastry flour.
1 tsp. Baking powder.
1/2 tsp of baking soda.
1 tsp of Cinnamon.
Sesame to decorate.
Beat eggs with sugar vigorously until cream is created. Add cream cheese, oil, rapadura and lemon and orange juice.
Switch to butterfly and add flour, baking powder and baking soda.
Use muffin paper in the mold and fill with the mixture. Decorate with sesame.
Preheat the oven up and down to 180 ° and leave 30 ‘… LISTS! !
Health! !
#cocinatherapy #magdalena #homemade #casero #desayunodeniñossaludable #breakfasthealthy #instahealthy #instafood #muffin #cupcakes #naranja #canela #orange #cinnamon #yummy #delicious #sesamo #sesame

PASTA FLORA CON CABELLO DE ÁNGEL -FLORA PASTA WITH CABELLO DE ÁNGEL

Pedazo de pastel que nos ha traído mi Tata. Ya tengo la receta de la pasta flora que tantas ganas tenía.
Otra receta familiar para la saca!! Y encima de mi Tata, jubilada de cocina de comedor escolar. Imaginaos su experiencia en la cocina. Todavía me acuerdo de las tortillas de patatas de mi Tato y de ella en la cantina del Colegio Hispania de Cartagena. Ningunas como esas! !

250 grs manteca de cerdo.
250 grs. de azúcar.
1 huevo.
125 ml de Mistela.
2 gotas de esencia de anís (opcional).
Raspadura de 1 limón.
Canela al gusto.
700 grs. Harina repostería o la que admita.
1 cucharadita de levadura en polvo.
1/2 cucharadita de bicarbonato alimentario Nortembio.
Azúcar glass.
Pintar de huevo.
Relleno:
500 grs. Cabello de ángel.

 

En el robot amasador coloca la Pala. Amasa la manteca y el azúcar hasta crear una pomada. Añadir los demás ingredientes, dejando para lo último la harina y la levadura, que tendrás que tamizar.

Divide la masa en 2. Extendiende la masa con la ayuda de un rodillo sobre un papel de horno, que quede fino. Con la ayuda de un plato y un cuchillo recorta la masa en forma circular, rellena con cabello de ángel y cubre con otra masa hecha círculo en otro papel de horno. Chafa los bordes con la yema de tu dedo anular, cerrando los bordes. Puedes marcar porciones con la parte que no corta de un cuchillo.
Pinta con huevo batido y al horno 180° aproximadamente 20′.
Con estas cantidades te saldrán 2 pasteles medianos.
Espolvorea con azúcar glass y deja enfriar!!
Con esta torta será el mejor anfitrión.
Salud! !
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Piece of cake that my aunt has brought us. I already have the recipe for the pasta flora that I wanted so much.
Another family recipe to take it out !! And on top of my aunt, retired from school dining kitchen. Imagine your experience in the kitchen. I still remember the omelette of potatoes of my uncle and of her in the canteen of the Hispania School of Cartagena. None like those! !
250 grs lard. 250 grs. of sugar. 1 egg. 125 ml of Mistela. 2 drops of anise essence (optional). Scrape 1 lemon. Cinnamon to taste. 700 grs. Flour pastry or the one that admits. 1 teaspoon of baking powder. 1/2 teaspoon of Nortembio food bicarbonate. Sugar glass. Paint of egg. Filling: 500 grs. Angel hair In the kneading robot, place the Shovel. Knead the butter and sugar until you create an ointment. Add the other ingredients, leaving the last flour and yeast, which you will have to sift. Divide the dough into 2. Extend the dough with the help of a rolling pin on a baking paper, which is fine. With the help of a plate and a knife, cut the dough into a circular shape, fill it with angel hair and cover it with another dough made in a circle on another baking paper. Chaff the edges with the yolk of your ring finger, closing the edges. You can mark portions with the part that does not cut from a knife. Paint with beaten egg and baked 180 ° approximately 20 ‘. With these amounts you will get 2 medium pies. Sprinkle with icing sugar and let cool !! With this cake will be the best host.
Health! !
#cocinatherapy #pastaflora #homemade #cabellodeangel #recetas #reposteria #instafood #mitataymitato

BOLLITOS DE CANELA – CINNAMON SCONES

Los hice ayer tarde para una merienda inesperada en casa con mi querida Lolika, acompañados con los super tés de @soso.factory con leche de Soja. 😋😋.
Esta mañana los he desayunado con tomate, aceite puro de oliva, sal rosa y semillas de cáñamo peladas de @hempatiza.
Los puedes acompañar con lo que más te gusta… incluso con hamburguesa, tortilla, etc… Cómo huelen son una maravilla!! Con la canela molida y en rama Iraní que me regaló @teresa_vivancos que es de locura.

Ingredientes para 8 Bollitos de canela.
200 grs. harina integral de espelta.
200 grs. Harina de repostería.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
3 pellizcos de sal en escamas.
1/2 cucharadita de bicarbonato alimentario Nortembio.
1 huevo.
4 gotas de esencia de anís.
200 ml. de agua caliente con rama de canela infusionando.
75 grs. de mantequilla.

Yo uso mi robot amasador de pan que es mucho más fácil,  ya que el amasado es largo.  El agua aromatizada con la rama de canela la tienes que ir añadiendo poco a poco para que la harina la absorba bien y quede una masa no pegajosa pero muy muy hidratada.
Pintar con huevo batido y canela.
Precalentar horno a 180… 16′. A los 12′ tapar con papel de aluminio.
Feliz domingo!!
Salud!!
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I made them yesterday afternoon for an unexpected snack at home with my dear Lolika, accompanied by the super teas of @ soso.factory with Soja milk. 😋😋
This morning I have had breakfast with tomato, pure olive oil, pink salt and peeled hemp seeds of @hempatiza.
You can accompany them with what you like most … even with hamburger, omelet, etc …
How they smell are wonderful! With the ground cinnamon and Iranian branch that gave me @teresa_vivancos that is crazy.
Ingredients for 8 cinnamon rolls. 200 grs. whole spelled flour. 200 grs. Pastry flour. 100 grs. Force flour. 25 grs. Fresh yeast. 3 pinches of salt in flakes. 1/2 teaspoon of Nortembio food bicarbonate. 1 egg. 4 drops of anise essence. 200 ml. of hot water with cinnamon stick infusing. 75 grs. of butter. I use my bread kneading robot which is much easier, since the kneading is long. The water flavored with the cinnamon stick has to be added little by little so that the flour absorbs it well and is a mass that is not sticky but very very hydrated. Paint with beaten egg and cinnamon. Preheat oven to 180 … 16 ‘. At 12 ‘cover with aluminum foil. Happy Sunday!! Health!!
#cocinatherapy #scones #bollitos #reposteria #cinnamon #canela #homemade #hempatiza #instafood #domingo #sunday #breakfastloverlicious #breakfast #tomato #tomate #seeds #hemp