BIZCOCHO DE AVENA,  ZANAHORIA Y GOTAS DE CHOCOLATE – CAKE OF OATS, CARROT AND DROPS OF CHOCOLATE

Es tan fácil preparar algo dulce casero.
Éste ha sido mi antojo de esta tarde. Seguro que sabrás que existen medicinas dulces. .. esta es una de ellas. 🍰🍰🍫

Llevaré esta receta el martes a @ondacerocartagena … yo de ti no me lo perdía. ❤❤❤❤

Ingredientes:
3 huevos camperos.
150 grs. de Panela.
200 grs. Zanahoria triturada.
100 grs. Queso batido.
50 grs. de Bebida de Soja.
50 grs. de Aceite de Oliva.
Raspadura de 1/2 limón.
Jugo de 1/2 limón.
1 cdta. de levadura en polvo.
1 cdta. de canela molida.
1/2 cdta. Bicarbonato alimentario.
1/4 cdta. jengibre en polvo.
200 grs. Harina Ecológica de Avena.
Gotas de Chocolate Puro.
Cacao en polvo puro sin azúcar para espolvorear.
Zanahoria rallada.
Elaboración:
Monta a crema los huevos y la panela con las varillas del robot.
Cambia a mariposa o si es a mano,  con espátula con movimientos envolventes,  e incorpora el resto de ingredientes,  menos las gotas de chocolate puro, el cacao en polvo y la zanahoria rallada.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado.
Distribuye las gotas de chocolate puro sobre la masa y con la ayuda de un tenedor insertarlas en la masa.
Precalienta el horno a 180° arriba y abajo y deja 30′ sobre la rejilla.
Deja enfriar una la rejilla y después espolvorea el cacao en polvo y la zanahoria rallada para decorar.
Salud!!
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It is so easy to prepare something homemade sweet.
This has been my whim this afternoon. Surely you will know that there are sweet medicines. .. this is one of them.

I will take this recipe on Tuesday to @ondacerocartagena … Don’t miss it. Ingredients:
3 farm eggs.
150 grs. of Panela.
200 grs. Crushed carrot.
100 grs. Whipped cheese
50 grs. of Soya Beverage.
50 grs. Of olive oil.
1/2 lemon rasp
1/2 lemon juice
1 tsp. of baking powder.
1 tsp. of ground cinnamon.
1/2 tsp Baking food.
1/4 tsp. ginger powder
200 grs. Organic Oatmeal Flour
Drops of Pure Chocolate.
Pure cocoa powder without sugar to sprinkle.
Grated carrot.
Elaboration:
Cream the eggs and panela with the rods of the robot.
Change to butterfly or if it is by hand, spatula with enveloping movements, and incorporates the rest of the ingredients, except the drops of pure chocolate, cocoa powder and grated carrot.
Pour the mixture into the greased and floured mold.
Distribute the drops of pure chocolate on the dough and with the help of a fork insert them into the dough.
Preheat the oven 180 ° up and down and leave 30 ‘on the rack.
Let the grid cool and then sprinkle the cocoa powder and the grated carrot to decorate.
Health!!
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