COMBO DE ALUBIAS, VERDURAS Y CHUCRUT – COMBO OF BEANS, VEGETABLES AND SAUERKRAUT.

Seguimos alternando alimentos. Hoy le tocó a las alubias cocidas ecológicas acompañadas de:
💚 Salteado con una pizca de aove, ajos duros, chirivia, champiñones y cebolla roja, sazonados con pimientas molidas, sal, ajo granulado, jengibre y albahaca.
💙 Rehogamos las alubias con el salteado con cuidado para no romperlas.
☘ Acompañamiento en crudo: espinacas, lechuga, aguacate, queso fresco y chucrut ecológico.
Lo que más me ha sorprendido es el sabor que adquiere este plato con el chucrut. 😋😋😋. Un verdadero descubrimiento! ! 🌱
Combo n°6… sigues apuntando? .
Salud! !
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We keep alternating food. Today it was the ecological cooked beans that were accompanied by:
💚 Sauteed with a pinch of aove, hard garlic, parsnip, mushrooms and red onion, seasoned with ground peppers, salt, granulated garlic, ginger and basil.
💙 Sauté the beans with sautéing carefully so as not to break them.
☘ Raw accompaniment: spinach, lettuce, avocado, fresh cheese and organic sauerkraut.
What surprised me the most is the taste that this dish acquires with sauerkraut 😋😋😋. A true discovery! ! 🌱
Combo n ° 6 … are you still aiming? .
Health! !
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